{"product_id":"cold-steel-kuchynsky-noz-velky-stahovaci-noz-commercial-series","title":"Cold Steel Μεγάλο Μαχαίρι Ξεφλουδίσματος Κουζίνας (Commercial Series)","description":"\u003cp\u003eΈνα μεγάλο κρεοπωλικό μαχαίρι για το ξεφλούδισμα του δέρματος με σχήμα λάμας κατάλληλο για εύκολο ξεφλούδισμα του δέρματος του κυνηγίου. Τα κουζινικά μαχαίρια Commercial Series είναι μια σειρά εργοστασιακά κατασκευασμένων κουζινικών μαχαιριών, που σχεδίασε ο πρόεδρος της εταιρείας Cold Steel Lynn C. Thompson. Τα μαχαίρια με εξαιρετικά γυαλισμένες λάμες προορίζονται για χρήση από σφαγεία και κρεοπωλεία, εμπορικές κουζίνες και σεφ έως κυνηγούς και ψαράδες ή οικιακές κουζίνες. Οι λάμες των μαχαιριών είναι κατασκευασμένες από γερμανικό χάλυβα 4116. Αυτός ο χάλυβας είναι ανοξείδωτος και αιχμηρίζεται εύκολα για την ανάκτηση της αιχμής. Η λαβή είναι κατασκευασμένη από δύο υλικά. Η βάση της λαβής είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό πολυπροπυλένιο, το οποίο δίνει στο μαχαίρι σχήμα και εξαιρετικές ιδιότητες αντοχής, και η επιφάνεια είναι επικαλυμμένη με μαλακό και ελαστικό συνθετικό πολυμερές με την ονομασία Kray-Ex, το οποίο αποτρέπει την ολίσθηση της λαβής. Πώς να χειρίζεστε σωστά το κρεοπωλικό μαχαίρι Τα μαχαίρια πρέπει πάντα να πλένονται με το χέρι. Το ζεστό νερό και ο ατμός από το πλυντήριο πιάτων είναι επιβλαβή για τα μαχαίρια. Μετά τη χρήση, πλύνετέ τα κάτω από τρεχούμενο νερό και σκουπίστε τα καλά. Αποθηκεύετε πάντα τα μαχαίρια σε σταθμούς ή θήκες. Τοποθετήστε τα στο σταθμό με την πλευρά της λάμας προς τα πάνω, για να αποτρέψετε την αμβλύνση. Ποτέ μην τοποθετείτε τα μαχαίρια ελεύθερα σε ένα συρόμενο με άλλα μαχαίρια ή άλλα μεταλλικά εργαλεία. Κατά τη διάρκεια της εργασίας, χρησιμοποιείτε πάντα σανίδες από μαλακά υλικά, όπως ξύλο ή πλαστικό. Οι πορσελάνινες σανίδες, το γυαλί ή ο τεχνητός ή φυσικός λίθος είναι ακατάλληλοι. Πρέπει να αιχμηρίζετε τα μαχαίρια τακτικά, τα αμβλέα μαχαίρια μπορεί να είναι επικίνδυνα. Μπορείτε να αιχμηρίσετε τα μαχαίρια χρησιμοποιώντας μια πέτρα αιχμηρίασης, μια μηχανή αιχμηρίασης μαχαιριών ή να χρησιμοποιήσετε μια πέτρα αιχμηρίασης. Μετά τη χρήση της πέτρας αιχμηρίασης, η λάμα θα πρέπει να ευθυγραμμιστεί σε ένα δερμάτινο λουρί ή χρησιμοποιώντας μια πέτρα αιχμηρίασης. Το ιδανικό είναι να χρησιμοποιήσετε τις υπηρεσίες ενός επαγγελματία αιχμηρίστη τουλάχιστον μία φορά το χρόνο.\u003c\/p\u003e","brand":"Cold Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62822320603505,"sku":"20VBSKZ","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/0069\/3105\/files\/cold-steel-kuchynsky-noz-velky-stahovaci-noz-commercial-series-28915.jpg?v=1767769369","url":"https:\/\/www.waragod.gr\/products\/cold-steel-megalos-stahovaci-machairi-kuchynsky-commercial-series","provider":"WARAGOD","version":"1.0","type":"link"}