Το Scalpel είναι ένα μαχαίρι που προέρχεται από ένα μαχαίρι επεξεργασίας τροφίμων. Είναι ένα καθολικό μαχαίρι με έμφαση στην αποτελεσματικότητα της κοπής. Τα κουζινικά μαχαίρια της σειράς Commercial Series είναι κουζινικά μαχαίρια που κατασκευάζονται σε σειρά και σχεδιάστηκαν προσωπικά από τον πρόεδρο της Cold Steel Lynn C. Thompson. Τα μαχαίρια με εξαιρετικά γυαλισμένες λάμες προορίζονται για όλους, από τους κρεοπώλες στα σφαγεία, τους επαγγελματίες μάγειρες στις εμπορικές κουζίνες έως τους κυνηγούς, ψαράδες και ενθουσιώδεις μάγειρες στις οικιακές κουζίνες. Οι λάμες των μαχαιριών είναι κατασκευασμένες από γερμανικό χάλυβα 4116. Αυτός ο χάλυβας είναι ανοξείδωτος και αιχμηρός για την αποκατάσταση της αιχμής. Η λαβή είναι κατασκευασμένη από δύο υλικά. Το φέρον τμήμα της λαβής είναι κατασκευασμένο από ισχυρό πολυπροπυλένιο, το οποίο δίνει στο μαχαίρι σχήμα και εξαιρετικές ιδιότητες αντοχής. Η επιφάνεια της λαβής είναι επικαλυμμένη με μαλακό και ελαστικό συνθετικό πολυμερές με επιφανειακή επεξεργασία Kray-Ex, το οποίο αποτρέπει την ολίσθηση της λαβής. Πώς να φροντίζετε σωστά ένα μαχαίρι κρέατος; Πλένετε πάντα τα μαχαίρια με το χέρι. Το ζεστό νερό και ο ατμός από το πλυντήριο πιάτων είναι επιβλαβή για τα μαχαίρια. Μετά τη χρήση, πλύνετέ τα κάτω από τρεχούμενο νερό και σκουπίστε τα καλά. Αποθηκεύετε πάντα τα μαχαίρια σε σταθμούς ή θήκες. Τοποθετήστε τα στο σταθμό με την πλευρά της λάμας προς τα πάνω, για να αποτρέψετε την αμβλύνση. Ποτέ μην τοποθετείτε τα μαχαίρια ελεύθερα σε ένα συρόμενο με άλλα μαχαίρια ή άλλα μεταλλικά εργαλεία. Κατά τη διάρκεια της εργασίας, χρησιμοποιείτε πάντα σανίδες από μαλακά υλικά, όπως ξύλο ή πλαστικό. Οι πορσελάνινες σανίδες, το γυαλί ή ο τεχνητός ή φυσικός λίθος είναι ακατάλληλοι. Πρέπει να ακονίζετε τα μαχαίρια τακτικά, τα αμβλά μαχαίρια μπορεί να είναι επικίνδυνα. Μπορείτε να ακονίσετε τα μαχαίρια χρησιμοποιώντας μια πέτρα ακονίσματος, μια λειαντική μηχανή μαχαιριών ή να χρησιμοποιήσετε μια πέτρα ακονίσματος. Μετά τη χρήση της πέτρας ακονίσματος, η λάμα θα πρέπει να ευθυγραμμιστεί σε ένα δερμάτινο λουρί ή χρησιμοποιώντας μια πέτρα ακονίσματος. Ιδανικά, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τις υπηρεσίες ενός επαγγελματία ακονιστή τουλάχιστον μία φορά ετησίως.

Προσφέρουμε προθεσμία 30 ημερών για επιστροφή ή αλλαγή, εάν για οποιονδήποτε λόγο δεν είστε ικανοποιημένοι με την παραγγελία σας. Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε εδώ στους όρους επιστροφών μας.

Παραγγελίες που λαμβάνονται έως τις 14:00 αποστέλλονται την ίδια ημέρα. Η παράδοση πραγματοποιείται συνήθως την επόμενη εργάσιμη ημέρα, ανάλογα με τον επιλεγμένο τρόπο αποστολής. Σε περιόδους υψηλού φόρτου, παρακαλούμε υπολογίστε χρόνο επεξεργασίας 1–3 εργάσιμες ημέρες.

Δωρεάν αποστολή από 200 € / για υπερμεγέθεις αποστολές από 400 €.

Δωρεάν, έτοιμο για παραλαβή την επόμενη εργάσιμη ημέρα.

Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στη σελίδα μας Αποστολή.