Μαχαίρι κρεοπώλη για κοπή, τεμάχισμα και διαμέρισμα κρέατος. Η σειρά Commercial Series είναι μια σειρά κουζινικών μαχαιριών κατασκευασμένων στο εργοστάσιο, σχεδιασμένη από τον πρόεδρο της εταιρείας Cold Steel Lynn C. Thompson. Τα μαχαίρια με εξαιρετικά γυαλισμένες λάμες έχουν σχεδιαστεί για διάφορες εργασίες, από κρεοπωλεία και εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, εμπορικές κουζίνες και σεφ έως κυνηγούς και ψαράδες ή οικιακές κουζίνες. Οι λάμες των μαχαιριών είναι κατασκευασμένες από γερμανικό χάλυβα 4116. Αυτός ο χάλυβας είναι ανοξείδωτος και αφαιρείται εύκολα για την αποκατάσταση της αιχμής. Η λαβή είναι κατασκευασμένη από δύο υλικά. Η βάση της λαβής είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό πολυπροπυλένιο, το οποίο δίνει στο μαχαίρι σχήμα και εξαιρετικές ιδιότητες αντοχής, και η επιφάνεια είναι επικαλυμμένη με μαλακό και ελαστικό συνθετικό πολυμερές με την ονομασία Kray-Ex, το οποίο αποτρέπει την ολίσθηση της λαβής. Πώς να χειρίζεστε σωστά το μαχαίρι κρέατος Πλένετε πάντα τα μαχαίρια με το χέρι. Το ζεστό νερό και ο ατμός από το πλυντήριο πιάτων είναι επιβλαβή για τα μαχαίρια. Μετά τη χρήση, πλένετέ τα κάτω από τρεχούμενο νερό και σκουπίστε τα καλά. Αποθηκεύετε πάντα τα μαχαίρια σε σταθμούς ή θήκες. Τοποθετήστε τα στο σταθμό με την πλευρά της λάμας προς τα πάνω, για να αποτρέψετε την αμβλύνση. Ποτέ μην τοποθετείτε τα μαχαίρια ελεύθερα σε ένα συρόμενο με άλλα μαχαίρια ή άλλα μεταλλικά εργαλεία. Κατά τη διάρκεια της εργασίας, χρησιμοποιείτε πάντα σανίδες από μαλακά υλικά, όπως ξύλο ή πλαστικό. Οι πορσελάνινες σανίδες, το γυαλί ή ο τεχνητός ή φυσικός λίθος είναι ακατάλληλοι. Πρέπει να ακονίζετε τα μαχαίρια τακτικά, τα αμβλέα μαχαίρια μπορεί να είναι επικίνδυνα. Μπορείτε να ακονίσετε τα μαχαίρια χρησιμοποιώντας μια πέτρα ακονίσματος, μια μηχανή ακονίσματος μαχαιριών ή να χρησιμοποιήσετε μια πέτρα ακονίσματος. Μετά τη χρήση της πέτρας ακονίσματος, η λάμα θα πρέπει να ευθυγραμμιστεί σε ένα δερμάτινο λουρί ή χρησιμοποιώντας μια πέτρα ακονίσματος. Το ιδανικό είναι να χρησιμοποιήσετε τις υπηρεσίες ενός επαγγελματία ακονιστή τουλάχιστον μία φορά το χρόνο.

Προσφέρουμε προθεσμία 30 ημερών για επιστροφή ή αλλαγή, εάν για οποιονδήποτε λόγο δεν είστε ικανοποιημένοι με την παραγγελία σας. Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε εδώ στους όρους επιστροφών μας.

Παραγγελίες που λαμβάνονται έως τις 14:00 αποστέλλονται την ίδια ημέρα. Η παράδοση πραγματοποιείται συνήθως την επόμενη εργάσιμη ημέρα, ανάλογα με τον επιλεγμένο τρόπο αποστολής. Σε περιόδους υψηλού φόρτου, παρακαλούμε υπολογίστε χρόνο επεξεργασίας 1–3 εργάσιμες ημέρες.

Δωρεάν αποστολή από 200 € / για υπερμεγέθεις αποστολές από 400 €.

Δωρεάν, έτοιμο για παραλαβή την επόμενη εργάσιμη ημέρα.

Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στη σελίδα μας Αποστολή.