Ευλύγιστο καμπύλο μαχαίρι αποκοκαλώσεως. Το μαχαίρι αποκοκαλώσεως χρησιμοποιείται για την αποκοπή λίπους και τενόντων και για τον διαχωρισμό του κρέατος από τα κόκαλα. Τα κουζινικά μαχαίρια της σειράς Commercial Series είναι μια σειρά κουζινικών μαχαιριών που κατασκευάζονται στο εργοστάσιο και σχεδιάστηκαν από τον πρόεδρο της εταιρείας Cold Steel Lynn C. Thompson. Τα μαχαίρια με εξαιρετικά γυαλισμένες λάμες προορίζονται για χρήση από κρεοπώλες και χασάπηδες, εμπορικές κουζίνες και σεφ έως κυνηγούς και ψαράδες ή οικιακές κουζίνες. Οι λάμες των μαχαιριών είναι κατασκευασμένες από γερμανικό χάλυβα 4116. Αυτός ο χάλυβας είναι ανοξείδωτος και αιχμηρίζεται εύκολα για την αποκατάσταση της κοπής. Η λαβή είναι κατασκευασμένη από δύο υλικά. Η βάση της λαβής είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό πολυπροπυλένιο, το οποίο δίνει στο μαχαίρι σχήμα και εξαιρετικές ιδιότητες αντοχής, και η επιφάνεια είναι επικαλυμμένη με μαλακό και ευλύγιστο συνθετικό πολυμερές με την ονομασία Kray-Ex, το οποίο αποτρέπει την ολίσθηση της λαβής. Πώς να χειρίζεστε σωστά το μαχαίρι κρέατος Πλένετε πάντα τα μαχαίρια με το χέρι. Το ζεστό νερό και ο ατμός από το πλυντήριο πιάτων είναι επιβλαβή για τα μαχαίρια. Μετά τη χρήση, πλένετέ τα κάτω από τρεχούμενο νερό και σκουπίστε τα καλά. Αποθηκεύετε πάντα τα μαχαίρια σε σταθμούς ή θήκες. Τοποθετείτε τα στο σταθμό με την πλευρά της λάμας προς τα πάνω, για να αποτρέψετε την αμβλύνση. Μην τοποθετείτε ποτέ τα μαχαίρια ελεύθερα σε ένα συρόμενο συρόμενο με άλλα μαχαίρια ή άλλα μεταλλικά εργαλεία. Κατά τη διάρκεια της εργασίας, χρησιμοποιείτε πάντα σανίδες από μαλακά υλικά, όπως ξύλο ή πλαστικό. Οι πορσελάνινες σανίδες, το γυαλί ή ο τεχνητός ή φυσικός λίθος είναι ακατάλληλοι. Πρέπει να αιχμηρίζετε τακτικά τα μαχαίρια, τα αμβλέα μαχαίρια μπορεί να είναι επικίνδυνα. Μπορείτε να αιχμηρίσετε τα μαχαίρια χρησιμοποιώντας μια πέτρα αιχμηρίσματος, μια μηχανή αιχμηρίσματος μαχαιριών ή να χρησιμοποιήσετε μια πέτρα αιχμηρίσματος. Μετά τη χρήση της πέτρας αιχμηρίσματος, η λάμα θα πρέπει να ευθυγραμμιστεί σε ένα δερμάτινο λουρί ή χρησιμοποιώντας μια πέτρα αιχμηρίσματος. Το ιδανικό είναι να χρησιμοποιήσετε τις υπηρεσίες ενός επαγγελματία αιχμηρίσματος τουλάχιστον μία φορά το χρόνο.

Προσφέρουμε προθεσμία 30 ημερών για επιστροφή ή αλλαγή, εάν για οποιονδήποτε λόγο δεν είστε ικανοποιημένοι με την παραγγελία σας. Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε εδώ στους όρους επιστροφών μας.

Παραγγελίες που λαμβάνονται έως τις 14:00 αποστέλλονται την ίδια ημέρα. Η παράδοση πραγματοποιείται συνήθως την επόμενη εργάσιμη ημέρα, ανάλογα με τον επιλεγμένο τρόπο αποστολής. Σε περιόδους υψηλού φόρτου, παρακαλούμε υπολογίστε χρόνο επεξεργασίας 1–3 εργάσιμες ημέρες.

Δωρεάν αποστολή από 200 € / για υπερμεγέθεις αποστολές από 400 €.

Δωρεάν, έτοιμο για παραλαβή την επόμενη εργάσιμη ημέρα.

Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στη σελίδα μας Αποστολή.